PETISCOS
GENTEEEEE... não aguentei e vim correndo postar a novidade!
Consegui fazer Onion Rings!!!
Peguei essa receita num site, mas eu tive que pôr um pouco mais de sal na massa... Fica muito bom se puser um pouco de sazón em pó tb (mas só um pouco, porque sazón é muito forte) ...
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| Esses aí fui eu quem fiz... Ficaram bonitos? KKKKK |
INGREDIENTES:
· 2 cebolas grandes
· 2 xícaras de farinha de trigo
· 2 colheres chá de sal
· 1 colher chá de pimenta do reino
· 1/2 xícara maisena
· 1 xícara de água fria
· 2 gemas
· Óleo suficiente para fritar
· 1 limão cortado em quatro
PREPARO:
- Fatie as cebolas em anéis
- Em uma tigela média, junte 1/2 xícara de farinha com o sal e a pimenta
- Polvilhe os anéis de cebola com a farinha temperada
- Em outra tigela, junte o resto da farinha, a maizena, a água e as gemas dos ovos, fazendo uma massa homogênea
- Esquente o óleo em uma temperatura de mais ou menos 180º graus
- Mergulhe na massa os anéis polvilhados
- Retire o excesso de massa
- Mergulhe os anéis no óleo para fritar por
- Fica igual aos servidos em churrascarias
DICA genteeemmm!!!
Pegue um anel e passe na farinha, dps jogue na massa;
Com um garfo pegue o anel de cebola, tire o excesso de massa batendo o cabo do garfo na borda da vasilha e jogue o anel dentro do óleo;
Tire a cebola do óleo usando outro garfo, senão vira uma meleca;
Coloque o anel de cebola frito em um prato com papel toalha, pra escorrer. Experimente, se tiver faltando sal, acrescente mais sal à massa.
Ah, essa aí que ta na foto é só meia receita... RENDE MUUUUITO! ^^
TESTEM!!!
^^
Espero que gostem...
Abraços.
Mi
2 comentários:
ficam bons mesmo *O*
Amei o nome do blog! hahahaha
Também gosto de cozinhar, estou me arriscando e até me dando bem sabe?! Passarei sempreeeeeeee por aqui.
Abraço!
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