Bolo Prestígio


Gente, fiz bolo prestígio. Ficou bonito?

É simples. Você faz um bolo de caixinha, de chocolate. Eu uso o da marca SOL, porque gosto muito dele.
Acrescenta mais meia xícara de achocolatado em pó à massa. Se ficar muito grossa, coloque mais uma colher de sopa, de leite.

Eu costumo cortar as bordas do bolo, porque eu acho que fica mais gostoso.

Depois você pode fazer um recheio de brigadeiro, mas não deixe ficar em ponto de brigadeiro de colher. O legal é um pouco mais mole. Separe uma pequena parte e na parte maior acrescente um pacote pequeno de côco ralado. Divida o bolo em 3 partes (ou duas se preferir) e umedeça-as com licor. Eu usei licor de amarula, mas se você preferir, pode usar Rum, Refrigerante de guaraná ou até mesmo leite gelado. Recheie e monte as partes.

Pegue aquele recheio que você reservou e ponha numa panela. Misture a ele meia caixinha de creme de leite.
Cubra o bolo e  pronto! Espere esfriar e sirva-se.


Sim, tem côco no recheio... é que não dá pra ver... XD


^^

Fácil, não?
Espero que gostem.

Abraços.

Mi

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1 comentários:

Daniel chagas disse...

pow cê tá sinistra... muito bonitooo seu bolo

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