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| Foto: Ormuzd Alves |
Oiiii genteee!!! Como vão vocês?
Nossa, eu estava aqui fuçando umas revistas de culinária guardadas numa caixa, e achei uma receita que eu já fiz várias vezes. Como fiquei com preguiça de digitar, procurei no site da revista e achei... :) A receita fica uma delííícia e é suuuuuper fácil!
Ingredientes
. 400g de massa para pastel. 200g de batata cozida e cortada em cubinhos
. 250g de salsicha cortada em cubinhos
. 1 lata de ervilha escorrida
. 1 lata de milho escorrida
. 1 pote pequeno de maionese
. Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
Corte a massa de pastel em quadrados de 9,5cm X 9,5cm. Molde-os em formas de empadinha e asse no forno preaquecido a 200º até dourar. Desenforme e deixe esfriar. Em uma tigela misture a batata cozida, os cubinhos de salsicha, a ervilha, o milho, maionese e a salsa. Recheie as cestinhas e sirva logo em seguida.Dicas: Sirva como entrada, aperitivo ou lanche.
Fonte: Mdemulher
Você pode comprar aquela massa de pastel redondinha (pequenininha), porque aí você não tem o trabalho de cortar a massa quadrada. É muito mais prático.
O recheio pode ser a seu gosto. Eu costumo fazer de patê de atum ou de frango. No de frango eu enfeito com batata palha encima... Fica bacana e delicioso! Ótima pedida pra o lanche de fds com os amigos. :)
Espero que gostem!
Abraços.
Mi
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