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Sanduíche de forno

11/15/2010 10:28:00 PM | Marcadores:



Bom gente, feriado, eu aqui em casa, sem saber o que fazer pra comer...
Catei umas 4 fatias de presunto, piquei, misturei com cheddar e requeijao processado, pus um pouco de cebola picada, uma colher de chá de sopa de cebola em pó e orégano... E pronto...
Deixei uns minutinhos no forno e tá aí... 
Simples né?
Ficou bonito?
Bom, não sei se ficou bonito, mas tava muuuuito gostoso! :)



Testem!

Beijinhos.


Milena Souza

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Postado por Mãe... queimei a cozinha!

Charutos de massa de pastel

11/01/2010 05:42:00 PM | Marcadores:



Gente, inventei uma receita muito simples e super gostosa.
É muito fácil...
Pegue algumas massas de pastel, daquelas médias, redondas, e recheie a seu gosto.
Enrole em charutos e coloque em uma forma untada com óleo.




Cubra os charutos com uma mistura de gema de ovo e orégano.
Polvilhe com queijo ralado se quiser.




Leve para assar e fique de olho...
Quando a massa dourar, está pronto!


Fácil né?
É um óoootimo lanche.
Espero que gotem... 


Abraços. 


Milena Souza

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Postado por Mãe... queimei a cozinha!

Cestinhas de salsicha

10/10/2010 02:36:00 PM | Marcadores:

Foto: Ormuzd Alves

Oiiii genteee!!! Como vão vocês?
Nossa, eu estava aqui fuçando umas revistas de culinária guardadas numa caixa, e achei uma receita que eu já fiz várias vezes. Como fiquei com preguiça de digitar, procurei no site da revista e achei... :) A receita fica uma delííícia e é suuuuuper fácil!

Ingredientes

. 400g de massa para pastel
. 200g de batata cozida e cortada em cubinhos
. 250g de salsicha cortada em cubinhos
. 1 lata de ervilha escorrida
. 1 lata de milho escorrida
. 1 pote pequeno de maionese
. Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

Corte a massa de pastel em quadrados de 9,5cm X 9,5cm. Molde-os em formas de empadinha e asse no forno preaquecido a 200º até dourar. Desenforme e deixe esfriar. Em uma tigela misture a batata cozida, os cubinhos de salsicha, a ervilha, o milho, maionese e a salsa. Recheie as cestinhas e sirva logo em seguida.
Dicas: Sirva como entrada, aperitivo ou lanche.

Fonte: Mdemulher


Você pode comprar aquela massa de pastel redondinha (pequenininha), porque aí você não tem o trabalho de cortar a massa quadrada. É muito mais prático.
O recheio pode ser a seu gosto. Eu costumo fazer de patê de atum ou de frango. No de frango eu enfeito com batata palha encima... Fica bacana e delicioso! Ótima pedida pra o lanche de fds com os amigos. :)
Espero que gostem!


Abraços.



Mi


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Postado por Mãe... queimei a cozinha!
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