Bem gente, eu adoooooro torta de maçã, mas é muito difícil encontrar uma torta de maçã que a massa não fique tão pesada. Encontrei uma receita no site da Nestlé, bem fácil de fazer. Eu adooooreeei! A massa fica super leve e é bem rápida de fazer. Aí vai a receita.
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| Esse é um pedaço da torta que eu fiz. Ficou bonita? :) |
Torta de maçã com Creme de Leite NESTLÉ® Light na massa.
Massa
· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
· 4 colheres (sopa) de manteiga
· meia lata de Creme de Leite NESTLÉ® Light
· 1 colher (sopa) de açúcar
· 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Recheio
· 5 maçãs
· meia xícara (chá) de açúcar
· 1 colher (chá) de canela em pó
· meia lata de Creme de Leite NESTLÉ® Light
RECHEIO
Massa:
Peneire a farinha , faça uma cova no centro e coloque o restante dos ingredientes da massa. Misture-a com as pontas dos dedos até que se solte das mãos. Embale em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro). Fure-a com um garfo e reserve.
Recheio:
Descasque e fatie as maçãs
fatiadas. Preencha a superfície da torta com as maçãs
e leve ao forno baixo (150 ºC), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva com o Creme de Leite NESTLÉ®.
Se você não tiver uma fôrma para torta, faça como eu, ponha para assar num refratário de vidro temperado untado e enfarinhado e corte em quadrados para servir. Fica lindo também... :)
O bacana é que fica super cremoso por dentro, ideal para comer morno, com uma bola de sorvete de creme do lado... Hmmmmmm...
Super recomendo a receita... Super fácil de fazer gente, é sério... Testem e me digam o que vocês acharam...
Bom apetite!
Milena Souza
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