Bolo de caneca

Ingredientes

. 2 canecas com capacidade de 150 ml
. 1 gema
. 6 colheres (sopa) de leite condensado
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 colher (sopa) de leite
. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
. 1 colher (café) de fermento
. 1 clara batida em neve

Cobertura:. leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela coloque a gema, o leite condensado, a margarina, o leite, o chocolate em pó e bata por 3 minutos. 

2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem. 

3. Junte a clara em neve e incorpore à mistura. 

4. Distribua nas canecas, asse no micro-ondas em potência alta por 3 minutos. 

5. Retire do microondas e ainda quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com chocolate. Decore a gosto. 

Dica: se quiser, asse e, forno convencional pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.