Ingredientes
. 300 g de carne moída
. 2 dentes de alho picados
. 1 colher (café) de sal
. 1 colher (chá) de salsa picada
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 50 g de mussarela em cubinhos
. Farinha de trigo para empanar
. 2 dentes de alho picados
. 1 colher (café) de sal
. 1 colher (chá) de salsa picada
. 1 colher (sopa) de farinha de trigo
. 50 g de mussarela em cubinhos
. Farinha de trigo para empanar
Modo de preparo
1. Num recipiente, misture a carne moída, o alho, o sal, a salsa, a farinha de trigo e amasse bem.2. Modele os polpetones.
3. Recheie com os cubinhos de mussarela e passe pela farinha de trigo.
4. Frite no óleo bem quente, escorra sobre papel toalha para tirar o excesso de gordura e sirva com molho de tomate, salada e arroz branco.
Fonte: MDeMulher
0 comentários:
Postar um comentário